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Entrées, plats, desserts.

Billets.

Burrata, chutney de pêches, tomates confites.

14 600 $AR

Végétarien
sans gluten

Carpaccio de longe, câpres, aïoli, roquette, parmesan.

10 300 $AR

sans gluten
Céto

Olives marinées, olive, focaccia au levain.

8 200 $AR

Végétalien
Végétarien

Anchois aux olives et citron, pain tumaca.

9 900 $AR

Provoleta, tomates confites.

10 800 $AR

Végétarien
sans gluten
Céto

Champignons de saison grillés, fromage brie.

10 900 $AR

Végétarien
sans gluten
Céto

Assortiment de charcuterie argentine, fruits secs, confiture de fruits.

13 900 $AR

sans gluten
Céto

Bruschetta gravlax au saumon, câpres.

10 900 $AR

Pommes de terre grelots croustillantes, aïoli.

8 200 $AR

Végétalien
sans gluten

Salade de tomates anciennes.

9 900 $AR

Organique
Végétalien
Végétarien

Principal.

Longe, asperges.

Garniture de votre choix.

19 100 $AR

Céto

Steak de chorizo.

Garniture de votre choix.

19 500 $AR

Céto

paillard de poulet

Garniture de votre choix.

16 500 $AR

Céto

Saumon, émulsion de concombre.

Garniture de votre choix.

19 300 $AR

Céto

Peceto milanais avec caserecci cacio e pepe

14 900 $AR

Burger maison, bacon, provoleta, oignon caramélisé avec garniture.

Option végétalienne.

13 900 $AR

Pizza Napoletana au levain, fior di latte, tomates bio.

14 100 $AR

Organique
Végétarien

Raccords.

Purée de pommes de terre.

4 000 $AR

Mélange de verts.

4 000 $AR

Végétalien
Végétarien
sans gluten

Pommes de terre grelots croustillantes.

4 000 $AR

Légumes de saison grillés.

4 000 $AR

Salades.

Salade César.

Régulier

12 900 $AR

Poulet

16 900 $AR

Mélange de verdure, agrumes de saison, oignon rouge, melon sucré.

13 500 $AR

Recommandations du chef :

Notre grande spécialité : vous pouvez les commander avec la sauce que vous préférez.

Sorrentinos à la citrouille avec beurre et sauge.

pâtes farcies

12 900 $AR

Raviolis d'agneau à la sauce pomodoro.

pâtes farcies

14 500 $AR

Caserecci avec nduja et stracciatella.

Pâtes fraîches à la semoule rimacinata

13 900 $AR

Pappardelle aux œufs avec ragoût de champignons ou de longe.

Pâtes fraîches à la semoule rimacinata

12 900 $AR

Desserts

Pouding au pain mélangé.

5 900 $AR

Flan mixte.

5 900 $AR

Vigilante, sélection de douceurs argentines.

6 900 $AR

Glace Dulce de leche avec dulce de leche naturel et bananes brûlées.

8 100 $AR

Mousse au chocolat, huile d'olive, sel marin.

8 300 $AR

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