Antipasti, secondi, dessert.
Biglietti.
Burrata, chutney di pesche, pomodorini canditi.
14.600 ARS
Carpaccio di lombo, capperi, aioli, rucola, parmigiano.
10.300 ARS
Varietà di olive marinate, olive, focaccia a lievitazione naturale.
8.200 ARS
Acciughe in oliva e limone, pane alla tumaca.
9.900 ARS
Provoleta, pomodorini canditi.
10.800 ARS
Funghi di stagione alla griglia, formaggio brie.
10.900 ARS
Selezione di salumi argentini, marmellata di frutta.
13.900 ARS
Bruschetta gravlax con salmone, capperi.
10.900 ARS
Patate novelle croccanti, aioli.
8.200 ARS
Antica insalata di pomodori.
9.900 ARS
Principale.
Lombo, asparagi.
Guarnire a scelta.
19.100 ARS
Bistecca di chorizo.
Guarnire a scelta.
19.500 ARS
Cordon bleu di pollo con pere e foglie di stagione.
Guarnire a scelta.
16.500 ARS
Salmone, emulsione di cetriolo.
Guarnire a scelta.
19.300 ARS
Milanese di peceto con casarecce cacio e pepe.
14.900 ARS
Hamburger fatto in casa, bacon, provoleta, cipolla caramellata.
Opzione vegana.
13.900 ARS
Pizza napoletana a lievitazione naturale, fior di latte, pomodorini biologici.
14.100 ARS
Raccordi.
Purè di patate.
4.000 ARS
Miscela di verdure.
4.000 ARS
Patate novelle croccanti.
4.000 ARS
Verdure di stagione grigliate.
4.000 ARS
Insalate.
Insalata Cesare.
Regolare
12.900 ARS
Pollo
16.900 ARS
Mix di verdure, agrumi di stagione, cipolla rossa, melone dolce.
13.500 ARS
Consigli dello chef:
La nostra grande specialità: potete ordinarli con la salsa che preferite.
Sorrentinos di zucca con burro e salvia.
pasta ripiena
12.900 ARS
Ravioli di agnello con salsa di pomodoro.
pasta ripiena
14.500 ARS
Casarecce con nduja e stracciatella.
Pasta fresca con semola rimacinata
13.900 ARS
Pappardelle all'uovo con ragù di funghi.
Pasta fresca con semola rimacinata
12.900 ARS
Dessert
Budino di pane misto.
5.900 ARS
Flan misto.
5.900 ARS
Vigilante, selezione di dolci argentini.
6.900 ARS
Gelato dulce de leche con dulce de leche naturale e banane brûlée.
8.100 ARS
Mousse al cioccolato, olio d'oliva, sale marino.
8.300 ARS