Entradas, pratos principais, sobremesas.
Ingressos.
Burrata, chutney de pêssego, tomate caramelado.
ARS 14.600
Carpaccio de lombo, alcaparras, aioli, rúcula, parmesão.
ARS 10.300
Azeitonas marinadas, azeitona, focaccia de massa fermentada.
ARS 8.200
Anchovas em azeitona e limão, pão tumaca.
ARS 9.900
Provoleta, tomate caramelado.
ARS 10.800
Cogumelos da estação grelhados, queijo brie.
ARS 10.900
Seleção de charcutaria argentina, frutas secas, geléia de frutas.
ARS 13.900
Bruschetta gravlax com salmão e alcaparras.
ARS 10.900
Batatinhas crocantes, aioli.
ARS 8.200
Salada de tomate antiga.
ARS 9.900
Principal.
Lombo, aspargos.
Enfeite de sua preferência.
ARS 19.100
Bife de chouriço.
Enfeite de sua preferência.
ARS 19.500
paillard de frango
Enfeite de sua preferência.
ARS 16.500
Emulsão de salmão e pepino.
Enfeite de sua preferência.
ARS 19.300
Peceto milanês com caserecci cacio e pepe
ARS 14.900
Hambúrguer caseiro, bacon, provoleta, cebola caramelizada com guarnição.
Opção vegana.
ARS 13.900
Pizza Napoletana de massa fermentada, fior di latte, tomate orgânico.
ARS 14.100
Acessórios.
Purê de batatas.
ARS 4.000
Mistura de verduras.
ARS 4.000
Batatinhas crocantes.
ARS 4.000
Legumes sazonais grelhados.
ARS 4.000
Saladas.
Salada César.
Regular
ARS 12.900
Frango
ARS 16.900
Mistura de verduras, frutas cítricas da estação, cebola roxa, melão doce.
ARS 13.500
Recomendações do Chef:
Nossa grande especialidade: você pode pedir com o molho que preferir.
Sorrentinos de abóbora com manteiga e sálvia.
massas alimentícias recheadas
ARS 12.900
Ravióli de cordeiro com molho pomodoro.
massas alimentícias recheadas
ARS 14.500
Caserecci com nduja e stracciatella.
Massa fresca com sêmola rimacinata
ARS 13.900
Pappardelle de ovo com ragu de cogumelos ou lombo.
Massa fresca com sêmola rimacinata
ARS 12.900
Sobremesas
Pudim de pão misto.
ARS 5.900
Pudim misto.
ARS 5.900
Vigilante, seleção de doces argentinos.
ARS 6.900
Sorvete de doce de leite com doce de leite natural e banana brûlée.
ARS 8.100
Mousse de chocolate, azeite, sal marinho.
ARS 8.300